主料
輔料
具體步驟
1. 主料:沙蛤蜊1000克副料:香蔥
2. 用清水加鹽調製成與海水鹹度相適的鹹水,水中滴入1-2滴香油、將沙蛤蜊放入鹹水中浸泡吐沙
3. 將吐好沙子的沙蛤蜊放入容器中
4. 容器上裹好一層錫紙
5. 入烤箱180度10分鐘即可