關於紅燒腸打結的家常做法的知識

“豬小腸清冼乾淨，結成結。放進開水鍋裡定形後用清水衝冼，冼去浮末。再從每個結的中間切段，放進電壓鍋裡燜20分鐘待用。燉好的小腸結，去殼的鵪鶉。紅辣椒，大蒜，芹菜。精鹽，食用油，醬油，紅糖，調味...

“我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出...

“紅燒千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張，千張吸滿湯汁口感和肉類接近。美味獨特，十分誘人，其菜營養豐富味道濃郁老少皆宜。千張，北方稱為豆腐皮。千張結是一種豆制食品，用...

“一款簡單的家常魚做法。”食材明細主料鯉魚（700g）輔料蔥（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（少許）八角（少許）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料蔥（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常...

食材明細主料五花肉（適量）豆皮（一張）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）白酒（適量）料酒（適量）醬油（適量）開水（適量）水（適量）熟白芝麻（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：適量百葉結：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量八角：適量花椒：適量桂皮：適量香葉：適量茴香：適量冰糖：適量料酒：適...

“魔芋中含有豐富的氨基酸食物纖維素多種礦物質元素，經常食用可以起到降血糖血脂美容養顏減肥開胃排毒等功效，口感Q彈久煮不爛，可火鍋炒紅燒涼伴等吃法，，旺嘉食品有限公司李經理：15917766877...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒腸打結最需要的食材就是大腸和大蒜了，大腸中富含了豐富的營養物質，大蒜葉對心腦血管可以起保護作用還可以預防癌症...

“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一斤千張結：15個輔料八角：兩個冰糖：4～5個老抽：適量生抽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.五花肉洗淨，切塊。生薑切沫，熱...

食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常紅燒肉...

“這道紅燒肉時我們家的家常菜，我很喜歡吃裡面的豆腐結，豆腐結吸收了肉的香味，相當美味，肉也變得不油膩。記得第一次去小南國吃飯，他們說每次必點小南國的招牌菜紅燒肉，據說相當好吃，端上來後...

“這種高大上的菜好久沒做過了，順孩子的要求做了一回。”食材明細主料五花肉（500克）花生油（20ml）糖（30克）豆腐皮（30克）輔料紅辣椒碎（3個）花椒粒（5個）八角（2個）白芷（1個）香葉（2個）鹽（1勺）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻...

食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的...

食材明細主料春蕎（500克）香蔥（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打蕎結的做法步驟1、蕎苗洗乾淨待用。2、香蔥切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、鍋內放水煮開，加少...

“來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜，部落格學習一些創新的菜式，但是家人最喜歡的還是家常菜。家常菜一般取材都是比較方便的，做法也簡單，所以比起那些創新的菜式肯定是更受大家的喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料3層肉：2條千張結：8兩輔料醬油：適量咭汁（沒有可不放）：適量冰糖：少許水：適量生薑：4片具體步驟1.將3層肉洗淨切成一粒米見方的小...

食材明細主料豬五花肉（1000g）海帶結（500g）熟雞蛋（4個）輔料冰糖（20顆）大蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（一匙）料酒（兩匙）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶結的做法步驟1、海帶結提前洗...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄...

“做法簡單，卻很美味的傳統菜餚。百葉結充分吸收紅燒肉的醬汁，成品非常入味，肉質也軟糯可口。”食材明細主料五花肉（500g）百葉結（150g）輔料蔥段（適量）薑片（適量）香葉（1片）八角（1顆）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（刪除）鹽（適量）十三香（刪除）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豆腐結的做法步驟1、豬肉切成小塊，蔥切成蔥花，姜切...

“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...