蝦仁炒蠶豆怎麼做|蝦仁炒蠶豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁炒蠶豆的做法步驟

• 1、材料：蠶豆

• 2、蝦仁（已清洗）

• 3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。

• 5、隨後，加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。

• 6、接著，合入已清洗的蝦仁，加少許料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然後，加少許鹽。

• 9、加少許雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。