清炒蠶豆怎麼做|清炒蠶豆的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒蠶豆的做法步驟

• 1、把蠶豆從蠶豆夾裡剝出來。清洗瀝乾。

• 2、放入開水鍋中煮十分鐘。再用冷水沖洗瀝乾。

• 3、鍋預熱，倒油。

• 4、放入蠶豆炒二分鐘，加鹽炒勻。

• 5、再放入姜粉和胡椒粉炒勻，炒一分鐘

• 6、再放入孜然粉，炒勻，炒一分鐘。

• 7、出鍋。