黃豆芽炒蝦仁怎麼做|黃豆芽炒蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽炒蝦仁的做法步驟

• 1、黃豆芽去根洗淨。

• 2、蝦去殼去蝦線。

• 3、用鹽和生粉拌勻後沖洗乾淨。

• 4、鍋裡不給油倒入黃豆芽。

• 5、乾煸黃豆芽疲軟後盛出。

• 6、鍋裡油燒熱倒入蝦仁，變色後盛出。

• 7、鍋裡少許油炒香作料。

• 8、倒入煸炒的豆芽。

• 9、加小半勺鹽大火翻炒片刻。

• 10、倒入蝦仁。

• 11、點少許水翻炒。

• 12、豆芽熟後用少許生抽調味即可。

• 13、出鍋裝盤。

• 14、成品欣賞。