關於豇豆打滷麵的最正宗做法的知識

“山東打滷麵，並沒有固定的菜碼。。通常是市面上有什麼菜做什麼菜，一切皆可入滷，即便同一個地方，不同人家之間，用料用菜也不相同，百家百味。。三姑六婆還會經常交流心得。”食材明細主料豇豆...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麵，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老...

“打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（...

“豆角木耳打滷麵是一道非常適合大眾口味的家常麵食，主要材料為溼麵條，豆角等等。製作簡單，口味鮮美，老少皆宜。”食材明細主料麵條（適量）豆角（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）韭菜...

“對超市裡的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

滷麵可以說是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裡沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麵，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麵要怎...

滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

“芸豆打滷麵是一道家常麵食，主要材料為麵條、芸豆。其操作簡單、營養豐富、口味鮮美、老少皆宜。面滷湯因地區不同做法也各不相同。”食材明細主料鮮麵條（適量）芸豆（適量）木耳（適量）豬肉（適量...

“今天做我們河南的特色麵條滷麵，之所以說是河南特色，是因為這個蒸的滷麵是河南的特色麵食，它在老百姓中代代流傳，而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麵條，工藝則主要是蒸，因菜是...

打滷麵其實是是山東、山西一帶的傳統美食，在山東，打滷麵是家家戶戶每天都需要吃的，感覺一頓不吃就非常想念這種味道。隨著飲食文化，打滷麵也漸漸到了南方，而且由於打滷麵的口味非常好，品種也...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“麵條的滷子做法太多種，但是隻要你嘗過這種，你就會以後在每一次煮麵時，第一想到的就是這款打滷麵哦。”食材明細主料肉小粒（適量（三分肥七分瘦））土豆（一個）豆腐（半塊）輔料小青菜（適量（油菜或者油麥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量豆角：適量手擀麵：適量輔料生薑：適量胡椒：適量鹽：適量生抽：適量味精：適量具體步驟1.五花肉切小塊（一定要有肥的！純瘦...

“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材...

“山西是麵食之都，有著成千上百種麵食，油麵，麵條，揪片，佔片子，這些都是山西家家常吃的麵食，山西的麵食講究的是麵條勁道，口感爽快，菜拌在面裡食用，有燙麵，有佔面，各個吃了讓你難以忘懷，吃了來想吃，肚...

食材明細主料肉末（150g）豇豆（100g）黑木耳（（發好的）30g）胡蘿蔔（半根）手擀麵（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（三匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉...

“打滷麵是麵條的傳統吃法之一。就是先用清水把麵條煮好，然後用自己喜歡的食材熬製一碗“面滷”，將其澆在麵條上面，拌勻即可食之。也有的將面滷叫做“澆頭”、“臊子”。”食材明細主料面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：500豇豆：200輔料油：適量甜麵醬：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量大蒜：適量具體步驟1.準備適量的豇豆，去掉筋，清洗乾淨，然...

“土豆芸豆木耳打滷麵是一道家常主食，主要材料為麵條、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鮮美、營養豐富、人見人愛。”食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）木耳（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）韭菜（適量）五...

“簡單美味，香而筋道。”食材明細主料麵條（一斤）輔料臘肉（一塊）豇豆（一小把）木耳（少許）線椒（兩個）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豇...

食材明細主料面（適量）輔料豇豆（適量）肉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉丁打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。...

“喜歡吃麵條的朋友，可以嘗試各種打滷麵。”食材明細主料土豆（兩個）豬肉（二兩）麵條（適量）青菜（適量）輔料蔥（半根）姜（適量）八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）土豆打滷麵的做法步驟1、土...

食材明細主料芸豆（適量）雞蛋（適量）蒜瓣（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆打滷麵的做法步驟1、準備中。2、切絲。3、水沸後下麵條，撈出放涼水盆中...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麵條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水...