“家常菜就是隨意,想怎麼做,什麼口味,適合自己的就是最好的”
1、食材,洗淨切好,蠔油.生抽加一點清水,調成一碗料汁,蝦仁放入料酒.胡椒粉拌勻.去腥。
2、鍋內放油燒熱,放入蒜末炒香。
3、放入豆角,西紅柿。
4、把豆角炒成翠綠色。
5、倒入用,耗油.生抽.清水調成的料汁。
6、炒2分鐘。
7、放入蝦仁。
8、鹽,調味。
9、蝦仁炒熟就可以了。
10、裝盤。