蝦仁炒土豆絲怎麼做|蝦仁炒土豆絲的做法

“清脆爽口”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁炒土豆絲的做法步驟

• 1、先將土豆切成薄片

• 2、將切好的薄片切成細絲

• 3、用水反覆清洗幾次，把土豆絲裡面的澱粉洗淨，加上泡好的幹蝦仁一起炒20秒即可

小竅門

關鍵在於土豆絲的精細，這樣做出來的土豆絲晶瑩剔透，入口清脆！