“簡單又好吃的下飯菜~我家餐桌最上鏡菜之一。”
1、準備好的食材。
2、佐料切好備用。
3、基圍蝦去外殼去蝦線,用澱粉抓洗乾淨。
4、洗淨的蝦仁用熱油炒變色盛出。
5、炒蝦仁的油爆香佐料。
6、倒入毛豆米。
7、大火把豆米翻炒一會。
8、給少許的鹽烹入適量的水。
9、豆熟湯汁稍微收幹。
10、倒入蝦仁。
11、用少許生抽調味即可。
12、起鍋裝盤。
13、開吃。
14、簡單好吃又易做的下飯菜。