![熱騰騰的蒜泥豇豆怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的蒜泥豇豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豇豆 ：
250 輔料
小蔥 ：
適量糖 ：
1勺米醋 ：
1匙生抽 ：
1勺 大蒜 ：
適量鹽 ：
1勺花椒油 ：
2勺味精 ：
1/2勺 具體步驟
![熱騰騰的蒜泥豇豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的蒜泥豇豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材豇豆，不要選太軟太老了的。
![熱騰騰的蒜泥豇豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "熱騰騰的蒜泥豇豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豇豆摘成段，加食鹽浸泡一小會再清洗幾遍，因為豇豆一般農藥殘留都比較重。
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3.鍋里加入適量水，水開後加入清洗乾淨的豇豆煮上五分鐘左右撈出晾乾多餘水份。
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4.小蔥大蒜切成細末。
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5.切細的蔥蒜中加入鹽、白糖、香醋、花椒油、生抽和味精涼拌均勻。
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6.煮好的豇豆轉盤。
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7.淋上調料就可以了。
烹飪技巧
豇豆最好開水下鍋，以免久了會煮爛。
千里飄香谷
