蒜泥拌蒸榆錢怎麼做|蒜泥拌蒸榆錢的做法

“河南農村美食蒸榆錢，只有春天才能吃的美味，這樣做不粘不坨，清香軟糯，蒜泥一拌，比肉都香，大自然的饋贈，春天的味道！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥拌蒸榆錢的做法步驟

• 1、蒜切碎。

• 2、加少許鹽，搗成蒜泥，備用。

• 3、榆錢樹。

• 4、剛摘的榆錢。

• 5、清洗控水。

• 6、撒入麵粉。

• 7、榆錢均勻攪入麵粉。

• 8、放入鍋中。

• 9、上汽蒸三分鐘。

• 10、取出，放涼。

• 11、放入搗好的蒜泥，滴幾滴香油。

• 12、攪拌均勻即可。

• 13、裝盤即食。

• 14、成品圖。

• 15、清香軟糯。