蒜蓉油豆腐怎麼做|蒜蓉油豆腐的做法

“超級下飯的一道菜，也非常簡便，適合生活和工作節奏都非常快的上班族。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉油豆腐的做法步驟

• 1、鍋內放油燒熱，放入蔥花蒜末小米椒炒香。

• 2、放入油豆腐。

• 3、碗內放入生抽和老抽。

• 4、放入鹽。

• 5、放入松茸鮮。

• 6、放一勺黃豆醬。

• 7、加入清水，調成料汁。

• 8、將料汁澆入鍋內。

• 9、炒勻，讓油豆腐均勻的吸滿料汁。

• 10、碗裡放入水和玉米澱粉調成芡汁。

• 11、均勻地澆入鍋內，大火收汁。

• 12、出鍋裝盤，撒上小蔥末即可。

小竅門

料汁裡有醬油和黃豆醬，鹽要少放。