蒜蓉苦菊怎麼做|蒜蓉苦菊的做法

“苦菊有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。味略苦，是清熱去火的美食佳品。
健康營養，快手菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉苦菊的做法步驟

• 1、擇好的苦菊，洗淨，瀝乾水分。

• 2、切寸段，備用。

• 3、蒜剝去外皮，切成碎末，備用。

• 4、鍋燒熱放適量油，倒入蒜炒香，再倒入苦菊加少許鹽調味，翻炒幾下即可。

• 5、出鍋裝盤。

• 6、快手菜。