“週末了做一份蒜香味十足的蒜蓉雞翅尖。”
1、雞翅尖冷水入鍋,加一勺料酒,幾片姜焯水,之後清水沖洗控水備用。
2、鍋裡倒入適量的食用油燒熱,放入切碎的蒜蓉爆香。
3、再放入控水的雞翅尖翻炒。
4、根據自己的口味加入調料。
5、繼續翻炒幾分鐘。
6、出鍋前加入蔥段,香菜。
7、一款下酒或者追劇的小零嘴就完成。