1、小青菜洗淨瀝乾備用。
2、大蒜去皮切碎備用。
3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。
4、放入青菜大火翻炒,淋入少許清水,鹽快速炒勻。
5、調入適量蠔油炒勻即可。
6、成品圖。
大蒜末可以加點,炒出的青菜蒜味濃郁!增進食慾!顏色碧綠,看著食慾滿滿!