大蒜肉片炒豆腐怎麼做|大蒜肉片炒豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

大蒜肉片炒豆腐的做法步驟

• 1、食材：北豆腐、肉片、大蒜（已清洗切段）。

• 2、將北豆腐放在案板上切成小塊。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微發黃，盛出。

• 4、隨後，下入肉片翻炒翻炒至變色。

• 5、接著，加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然後，合入炒好的北豆腐和大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。