1、食材準備。
2、去掉外包裝。
3、切成小塊。
4、雞蛋攪成蛋液。
5、把蛋液倒入豆腐中。
6、鍋中熱油倒入豆腐中火二面煎至。
7、定型之後加入肉。
8、加適量蠔油鹽和五香粉生抽調味。
9、家常小炒請您品嚐。
10、成品上圖。