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白菜肉片燒豆腐怎麼做|白菜肉片燒豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (適量)
  • 肉片 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 大蒜 (幾片)
輔料
  • 豆瓣醬 (一小勺)
調料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (少許)
  • 生抽 (5毫升)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜肉片燒豆腐的做法步驟

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第2張

    1、準備材料待用。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第3張

    2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入豆腐。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第4張

    3、開始煎至偏黃。

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    4、換一面繼續煎。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第6張

    5、煎至焦黃的豆腐撈出來。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第7張

    6、鍋內留底油。倒入白菜梗一起大火快速翻炒。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第8張

    7、在倒入豆腐,新增一小勺豆瓣醬,加入少許鹽,生抽。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第9張

    8、大火快速燒五分鐘即可。

  • 白菜肉片燒豆腐的做法 白菜肉片燒豆腐怎麼做 第10張

    9、裝盤,成品圖來一張。家常下飯菜。