紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做|紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟

• 1、草雞入鍋煮幾分鐘。

• 2、撈出洗乾淨切成小塊。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入草雞，加入生抽，鹽，老乾媽辣椒醬，料酒一勺大火快速翻炒。

• 4、豆腐切塊備用。

• 5、加入豆腐。

• 6、加入適量清水，大火燒25分鐘。

• 7、青菜洗乾淨備用。

• 8、橘子切塊備用。

• 9、青菜煸炒熟撈出備用。

• 10、裝盤，午餐有著落了。