雞汁浸雲耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黑木耳用清水浸泡2小時, 泡開後煎去根部黏結的部分, 用水反覆沖洗, 洗去泥沙;

2. 小青菜用清水浸泡半小時洗淨;

3. 黑木耳放入鍋裡,加清水煮10分種取出濾水;

4. 雞湯倒入鍋中煮開, 加入黑木耳小火燉10分鐘, 加鹽、雞精調味;

5. 轉大火,放入小青菜燙熟即可.