“鹹鮮爽口。”
1、絲瓜2根。
2、去皮,洗一下。
3、切滾刀塊。
4、薑絲,蒜蓉。
5、鍋裡適量油燒熱,薑絲炒香。
6、倒入絲瓜,一勺兒開水。
7、蓋上蓋兒,燜煮兩三分鐘。
8、打開蓋,適量鹽,雞精調味兒。
9、放上蒜蓉。
10、翻炒兩下,關火盛出。
11、成品。
12、成品。