主料
黃油 ：140輔料
香蔥碎 ：60具體步驟
1.黃油軟化後加入糖粉和鹽.
2.用刮刀拌勻.
3.將黃油打發至膨鬆發白。
4.加入玉米油。
5.攪拌均勻。
6.加入清水。
7.攪拌均勻。
8.香蔥洗淨瀝水，切成細細的香蔥碎（只保留蔥綠部分，蔥白不用）。
9.加入黃油糊中。
10.用刮刀攪拌均勻。
11.篩入低粉，攪拌均勻至無干粉顆粒。
12.裝入裱花袋子裡面。
13.在烤盤裡面擠出大小一致的花紋。
14.烤箱180度預熱，上下火，中層15分鐘左右。
15.烤至表面金黃，出爐後立即放在晾網上晾涼，後密封儲存。
16.成品。
用那種小小的香蔥，不要用大蔥哈，小蔥的蔥白部分不用，只用綠綠的部分。
千里飄香谷
