營養豐富的虎皮青椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒對半切開，把根部丟掉

2.鍋裡不放油，先幹炒

3.炒至7成熟，到入油

4.用油煎出虎皮紋

5.最後加入生抽，加點水，燒乾

6.出鍋啦

烹飪技巧

先把辣椒在鍋裡幹炒到7成熟，再到油煎成虎皮外形，不然辣椒外面糊了，裡面沒熟