肉末苕粉怎麼做|肉末苕粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末苕粉的做法步驟

• 1、鍋裡燒開水，放入苕粉煮開後再煮約1到2分鐘。

• 2、苕粉煮軟後瀝起在涼水裡過一下。

• 3、瀝水。

• 4、蒜切末。

• 5、鍋裡倒油燒熱，將切好的瘦肉末和蒜末一起放入鍋裡大火翻炒至完全變色。

• 6、放入苕粉中火翻炒約3分鐘。

• 7、加適量鹽、老乾媽豆豉醬和生抽炒勻即可出鍋食用。

• 8、成品。