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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞肉(適量)甜筍(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料咖哩(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩甜筍燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、甜筍洗淨切片。3、蔥洗淨切段,蒜頭拍散,姜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)雞肉(500g)輔料咖哩粉(20g)魚露(1匙)橄欖油(1勺)椰漿(10g)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件,過水焯一下,熱鍋入兩勺橄欖油,放入...
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發表於:2024-01-27
“中西結合,少油少鹽,美味又健康!”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料烤麩(200g)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)咖哩塊(3塊)姜(一小塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩烤麩燒雞肉的做法步驟1、準備食...
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發表於:2024-02-26
“我說過自己是個辛辣控,對胡椒、花椒一類的調味料很喜歡,咖哩也是喜歡得不得了的。小時候生活在小縣城,接觸到的東西很少。第一次知道咖哩,是在國中英語課上,接觸到咖哩也是在國中。寫到這...
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發表於:2024-02-27
“【天添美食童子雞】1#——咖哩雞件燒土豆主要食材:童子雞(雞骨、關節、翅尖等)。輔助食材:1、土豆;2、香蔥;3、老薑。調味品:1、食鹽;2、雞精;3、料酒;4、咖哩粉;5、澱粉;6、食油。菜式特點:1、色...
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發表於:2024-01-11
“冬天裡的一份熱騰騰的咖哩飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋蔥(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖哩塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖哩的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切塊,炒軟。3、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料五花肉(適量)輔料咖哩(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩燒肉的做法步驟1、備五花肉片,咖哩炒許。2、先炒肉,。3、放點鹽炒勻。4、淋點醬油...
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發表於:2024-01-02
“雞肉加了咖哩,味道會特別好,咖哩雞肉也有別於其他燒雞肉的吃法哦!”食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(8朵)咖哩(50g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉塊燒香菇的做法步驟1、香菇洗淨...
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發表於:2024-01-13
“俗話說民以食為天,米飯是我們南方人的主食,那麼,挑選一款好的鍋去烹製一鍋好米飯就顯得猶為重要了!九陽鐵釜IH電飯煲,IH技術+鐵釜,天生絕配,打造舌尖上的柴火飯!純鐵材質,獨特的第三代雙球形...
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發表於:2024-03-01
“黃燦燦的鳳梨做缽,貌似富貴金盆;腰果捨去慣常的油炸方法,進而選擇烘烤一是因為保留本色,使其神似銀元,二是因為和炸過的雞塊中和而不致太過油膩;炸過的咖哩雞塊兒、鳳梨丁、玉米粒則都是緊...
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發表於:2024-02-27
“老婆最愛吃土豆,尤其是含土豆額咖哩雞,作為新時代的男人,哪能不做咖哩雞咯~”食材明細主料雞腿(2個)土豆(4兩)輔料咖哩粉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞的做法步驟1...
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發表於:2020-10-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬筍:1個雞肉:500輔料料酒:適量蔥段:適量咖哩粉:適量油:適量鹽:適量老薑:適量具體步驟1.準備雞肉切塊,冬筍切片,老薑切片,蔥...
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發表於:2024-03-01
“平時很少做咖哩食品,家裡的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏著一定要吃咖哩,只好看看冰箱裡有什麼材料了:有雞半隻、薯...
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發表於:2024-02-24
“咖哩”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨著古印度文明影響,咖哩從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖哩用藥和貯存肉類食品的記...
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發表於:2023-12-31
“咖哩土豆燒雞塊,鮮香濃郁,雞肉鮮嫩,土豆粉糯,湯汁美味,味道太棒了!”食材明細主料土豆(兩個)雞腿(四個)姜(幾片)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料咖哩(1塊)土豆(2個)雞(半隻)輔料薑黃粉(2匙)調料生抽(2匙)料酒(1勺)生薑(2片)黃芪(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆黃芪燒雞的做法步驟1、焯水的雞塊放砂鍋,加入生薑,料酒,薑黃...
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發表於:2024-02-05
“買了包咖哩回來,舍友說想吃咖哩土豆,於是用中午午休的時間來準備,打算晚上吃。選擇使用電飯鍋是不用看火,把食材放進去之後選擇煮飯即可,晚上回來吃的時候還是熱乎乎的!”食材明細主料雞塊...
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發表於:2023-12-27
“雞柳+青紅椒+洋蔥+椰漿+咖哩+橄欖油,雞肉提供蛋白質,椰漿提供脂肪,青紅椒洋蔥提供安全碳水,橄欖油提供優質單一不飽和脂肪,是一道口感很棒的生酮飲食~當然,對於不需要控制生酮的小夥伴們,也...
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發表於:2024-01-07
“蘆筍脆嫩,土豆軟糯肉鮮美,咖哩香味獨特。”食材明細主料蘆筍(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿排(適量)輔料咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蘆筍的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切小丁...
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發表於:2018-06-14
咖哩醬或者咖哩塊。做咖哩雞時可以用咖哩醬或者咖哩塊炒制食用。做咖哩雞前應該將雞肉多清洗幾次,可以先用料酒將雞塊焯一下水,可以去除雞肉的腥味,雞塊焯水的時間可以長一些,這樣在炒雞塊...
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發表於:2024-01-07
“濃郁的異域風味,挑逗你年後麻痺的味蕾”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋蔥(半個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(依據個人口味新增)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
“想吃到好吃的咖哩,建議用純泰國進口的那種,好吃,味道純正,雖然有點小貴,物有所值。”食材明細主料家雞(半隻)露莎士咖哩醬(3匙)紅椒(半個)青椒(半個)洋蔥(半個)料酒(1勺)薑片(2塊)醬油(2匙)鹽(少許)輔料水(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料芋頭(適量)熟雞肉(適量)米飯(一碗)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料咖哩粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭咖哩雞肉蓋燒飯的做法步驟1、熟雞肉準備。2、...
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發表於:2024-02-23
“據印度亞洲通訊社近日報道,美國芝加哥洛約拉大學醫學中心的研究人員發現,咖哩中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以...
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發表於:2024-02-27
“甜筍買來第二天才吃,所以有點老了,苦了,因為變苦,苦思原因?想起舌尖上的中國有介紹過,我們還特意重新看了舌尖上的中國第一集大自然的饋贈,裡面就有介紹這種甜筍的,重新看完才找到變苦的原因...