關於鴨雜粉絲湯的知識

食材明細主料鴨腿（1只）鴨血（適量）鴨胗（適量）鴨腸（適量）紅薯粉（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）料酒（適量）料包（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜粉絲湯的做法步驟1、紅薯粉用冷...

“每次爸爸媽媽有吃鴨子，都是把鴨雜分外和其他食材共做為另一份美菜。家裡有種野生芋苗，炒鴨雜就特別的好吃，還有煮粉條也是一道好菜，而南京的鴨血粉絲就是道特色小吃哦。家裡有米粉，就這樣...

“很愛喝鴨血粉絲湯，特別是天冷的時候喝一碗，渾身暖暖的；吃過多吃之後，也開始研究自己做，用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯，十分鐘就能喝上；”食材明細主料鴨血（400克）粉絲（100克）綠豆芽（100克）輔料高...

食材明細主料冬瓜（1塊）鴨血（2盒）粉絲（2小扎）輔料小乾貝（手抓1把）姜（3片）料酒（2茶匙）蔥（2根）調料鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨血粉絲湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、鴨血切塊。...

食材明細主料鴨雜（一份）輔料娃娃菜（四片）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜湯的做法步驟1、鴨雜洗乾淨。2、娃娃菜，姜洗乾淨。3、是涼水燒開放...

“每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的，一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天，特別想吃一碗羊雜粉絲湯。...

食材明細主料鴨腎（適量）鴨腸（適量）河粉（200克）輔料薑絲（少許）香菜（少許）蔥花（少許）調料料酒（少許）油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨雜湯河粉的做法步驟1、新鮮鴨腸，腎處理幹...

“酸辣開胃，鴨胗的脆嫩，粉絲湯的酸辣，夾一筷子，粉絲透亮，鴨胗脆嫩，湯汁酸辣，好吃極啦！”食材明細主料鴨胗（3個）粉絲（50g）輔料白菜（50g）泡菜水（200g）紅酒（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）鹽（2g）豬油（2勺（或者雞油））酸辣（...

食材明細主料鴨血（100g）粉絲（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）輔料麻辣底料（20g）鹽（1匙）味精（0.2匙）陳醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易...

“一鍋鴨架湯多種吃法，變著花樣來，給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯（適量）粉絲（約50克）輔料胡椒粉（少許）魚丸（兩粒）香菜（適量）鹽（少許）蟹棒（三個）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯粉絲煲...

“老鴨粉絲湯由上海著名小吃鴨血粉絲湯演變而來，自誕生之日起，就深入食客之心，你知道嗎，吃烤鴨的剩鴨架稍一加工就可以做出完美的老鴨粉絲湯。”食材明細主料烤鴨鴨架（1只）紅薯粉絲（適量）輔料...

食材明細主料老鴨（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲老鴨湯的做法步驟1、備好老鴨。2、切塊。3、老鴨切塊放進電壓鍋裡，加...

鴨血粉絲湯，是南京有名的特色小吃。更是金陵小吃的代表作，也是金陵菜系的重要部分。國人吃鴨子歷史悠久，鴨血粉絲湯更是以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯以其口味鮮香爽滑，口味平和為特色...

食材明細主料鴨雜（鴨肝，鴨腸80g）輔料豌豆苗（10g）蔥（兩根）調料豬油（10g）醬油（10毫升）蠔油（10毫升）鹽（適量（根據自己口味））雞精（3g）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜河粉的做法步驟1、首先鴨腸...

“湯鮮味美。”食材明細主料鴨血（1盒）羊肉湯（適量）輔料粉條（少許）羊肉（少許）青蒜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）花雕酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土...

“鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃。口感鮮香，爽口宜人，是老少皆宜的一道美食。”食材明細主料鴨血（250克）輔料粉絲（適量）油豆腐（50克）熟鴨肫（適量）鴨腸（適量）鴨邊腿（一個）配料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）...

食材明細主料鴨血（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）青菜（適量）輔料香辣牛肉醬（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的...

“粉條軟滑，鴨雜脆嫩，特別美味。”食材明細主料鴨雜（200g）粉條（200g）輔料芹菜段（2勺）蒜片（2勺）薑片（2勺）青椒絲（2勺）調料鹽（適量）菜油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清...

“鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（...

“一款非常開胃、非常簡單的湯，天氣涼了，喝一碗，非常舒服！”食材明細主料鴨血（適量）輔料酸菜（適量）粉絲（適量）泡椒（少許）花椒（少許）蔥（少許）姜（少許）配料食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）開水（適量）酸辣（口...

食材明細主料粿條（適量）滷鴨血（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）豬肉丸（適量）魚丸（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）蒜頭酥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜鴨血湯粉的做法步驟1...

鴨血粉絲湯是以鴨的血液凝成的塊以及壓身體的其他部分的肉一起熬成的湯味道鮮美，營養豐富。鴨血粉絲湯一般會和粉絲放在一起煮，煮出來的味道很受人歡迎，而且鴨血粉絲湯在很多地方的做法是...

“微辣，鹹鮮，爽口不油膩。”食材明細主料鴨架（一副）龍口粉絲（一捆）輔料小米椒（一個）香菜（適量）蒜黃（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架粉絲湯的做...

“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖...

“也不知哪個週末在孃家吃剩的烤鴨被我打包回了家，扔進冷櫃沒再去理會。前幾天，整理冷櫃，翻出來，索性，加了點蘿蔔、粉絲燉了一鍋，那湯汁，奶白色的，味道，很不錯來......”食材明細主料烤鴨（適量）輔...