泡菜苕粉肉絲怎麼做|泡菜苕粉肉絲的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

泡菜苕粉肉絲的做法步驟

• 1、準備一卷粉條開水泡開。

• 2、瘦肉提前切成條狀少許醬油，生薑，澱粉，香油拌勻醃製十分鐘。

• 3、準備好幹辣椒，蒜瓣，蔥花。

• 4、抓一點醃菜備好。

• 5、把瘦肉炒熟剷起來。

• 6、把蒜瓣，幹辣椒，醃菜放鍋裡一起炒。

• 7、倒入粉條，瘦肉翻拌均勻炒片刻放入生抽，再放入瘦肉翻拌均勻。

• 8、加一勺水，再放入蔥花盛起即可。