三色菜炒蝦仁怎麼做|三色菜炒蝦仁的做法

“今天做了春天顏色的菜😄所謂的三色菜就是三種顏色的菜，我選的是黃瓜、木耳、胡蘿蔔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三色菜炒蝦仁的做法步驟

• 1、幹木耳泡發十五分鐘。

• 2、黃瓜和胡蘿蔔洗淨。

• 3、泡好的木耳放到熱水中焯一下。

• 4、撈出，淋幹水分。

• 5、黃瓜、胡蘿蔔切條。

• 6、鍋中放少許油，加熱，放入蔥花爆香。

• 7、加入蝦仁，翻炒均勻。

• 8、加入黃瓜、胡蘿蔔翻炒均勻。

• 9、加入十三香。

• 10、加入味極鮮醬油，翻炒均勻。

• 11、有少許湯汁時加木耳，翻炒均勻，關火。

• 12、美食完成啦。

• 13、出鍋。

小竅門

三色菜可以根據自己的口味和家中的食材隨意搭配。