1、冷飯。
2、龍蝦仁。
3、十三香汁。
4、雞蛋加鹽打散。
5、雞蛋炒熟備用。
6、鍋中放入適量油燒熱後放入冷飯翻炒。
7、加入雞蛋。
8、翻炒均勻。
9、放入龍蝦仁和十三香汁。
10、翻炒片刻即可。
11、裝盤。