清炒香菇白菜怎麼做|清炒香菇白菜的做法

“原汁原味香菇白菜均衡膳食”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒香菇白菜的做法步驟

• 1、白菜葉洗淨去掉根部備用

• 2、白菜葉橫切為2半然後豎切絲，備用

• 3、香菇洗淨控水後，摘掉香菇把兒（不要丟掉這個更有營養）備用

• 4、一個香菇切4片，根部把兒撕片備用

• 5、熱鍋涼油，下香菇1分鐘炒香炒軟，下半碗清水，大火燒開至湯汁濃稠即可

• 6、白菜下鍋清炒1分鐘至白菜略變軟，加少許鹽調味即可關火裝盤