“非常清爽的一道家常小炒,白菜多汁很鮮美。”
1、奶白菜一些洗淨。
2、切成小段,香菇切薄片。
3、碗中打入3個雞蛋攤成蛋液備用。
4、蔥花紅辣椒。
5、鍋中熱油加入蔥花紅辣椒爆香加白菜根部先炒。
6、然後下入香菇加適量鹽和五香粉。
7、提前煎好的雞蛋液。
8、加入雞蛋碎和白菜葉一同翻炒加蠔油和一點生抽出鍋。
9、裝盤家常小炒請您品嚐。
10、成品。