清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做

“家常菜---清炒白玉菇”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒白玉菇的做法步驟

• 1、白玉菇剪掉根部，洗淨。

• 2、蔥，香菜洗淨切好。

• 3、鍋裡油熱加入蔥花炒香。

• 4、加入白玉菇翻炒。

• 5、加入醬油翻炒。

• 6、加入蠔油翻炒。

• 7、最後加入鹽調勻即可。

小竅門

白玉菇也可先焯水再炒。