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香菇油麵筋炒白菜怎麼做|香菇油麵筋炒白菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (4片)
  • 油麵筋 (8個)
  • 香菇 (4朵)
輔料
  • 蔥姜 (適量)
  • 雞粉 (少許)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇油麵筋炒白菜的做法步驟

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第2張

    1、白菜洗淨切片,油麵筋對半分開,香菇切片,蔥姜切碎。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第3張

    2、鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第4張

    3、加入白菜幫和香菇片,翻炒一兩分鐘。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第5張

    4、待白菜幫有些炒軟、香菇片變軟出汁時,加入白菜葉。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第6張

    5、再翻炒幾下,加入油麵筋,翻炒一會。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第7張

    6、加點生抽、雞粉,炒一炒。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第8張

    7、加1/3小碗清水,燒兩三分鐘。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第9張

    8、加鹽調味。

  • 香菇油麵筋炒白菜的做法 香菇油麵筋炒白菜怎麼做 第10張

    9、炒勻即可。