麻辣肉片炒西芹的做法 麻辣肉片炒西芹！ 麻辣肉片炒西芹怎麼做

“西芹的營養與肉搭配，營養豐富！
西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高.另外,芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖.”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣肉片炒西芹的做法步驟

• 1、西芹摘掉葉子，洗乾淨，改刀，切小塊！裡脊肉切片。乾紅椒切絲，備用！

• 2、鍋裡放油適量，麻椒粒和花椒粒冷油放鍋裡，小火慢慢炒香！

• 3、放蔥薑蒜末紅椒絲，炒香，放適量醬油，適量蠔油，放肉片炒熟，在放西芹翻炒，鹽適量，炒好出鍋！

• 4、成品！看上去是不是很有食慾！

小竅門

如果喜歡吃超級辣的，可以用太椒！