麻油豬肝湯怎麼做|麻油豬肝湯的做法

“藥補不如食補這是一道非常營養的湯菜。豬肝配以麻油會非常的滑嫩的。再配韭菜和豬肝都是補血的。這道菜對貧血有非常好的療效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻油豬肝湯的做法步驟

• 1、豬肝反覆洗用白醋料酒反覆清洗乾淨。麻油和少許鹽醃製。這個天氣，醃的時候一定要放進進冰箱。

• 2、用水澱粉把它抓均勻。

• 3、鍋裡放清水，把它燒沸。

• 4、倒入醃好的豬肝片煮兩分鐘放入雞精和少許鹽

• 5、放入韭菜煮30秒起鍋滴二滴調合油撒上香菜葉。