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芹菜拌豬肝怎麼做|芹菜拌豬肝的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.06W
芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做

食材明細

主料
  • 芹菜 (100克)
  • 滷豬肝 (150克)
輔料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 食鹽 (2克)
  • 生抽 (3克)
  • 白糖 (4克)
  • 米醋 (5克)
  • 雞精 (0.5克)
  • 香油 (2克)
  • 紅椒 (3克)
  • 紫甘藍 (3克)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹菜拌豬肝的做法步驟

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第2張

    1、芹菜嫩芯部分,洗淨,冷水浸泡。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第3張

    2、切段。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第4張

    3、比較粗的,切細。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第5張

    4、紅椒和紫甘藍切絲,跟芹菜一起放容器內。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第6張

    5、大蒜切末。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第7張

    6、豬肝切條。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第8張

    7、所有材料放一起,放食鹽、生抽、米醋、雞精、白糖、香油,攪拌均勻。

  • 芹菜拌豬肝的做法 芹菜拌豬肝怎麼做 第9張

    8、裝盤。