“紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”
1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。
2、牛排兩面剞斜刀。
3、交叉斜刀。
4、黃油融化。
5、牛排放入。
6、小火兩面微煎。
7、逼出牛肉中的血水。
8、此時牛肉中血水微豐。
9、托出衝去兩面血水。
10、牛肉放鍋內,倒入適量紅酒。
11、大火收汁。
12、煎好的牛排。紅酒香,黃油香混合,香氣瀰漫😍裝盤撒上黑胡椒醬即成。
13、成品。
14、成品。
15、成品。