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香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍

食材明細

主料
  • 牛排 (一塊)
輔料
  • 黑胡椒醬 (一袋)
  • 黃油 (一小盒)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香煎牛排的做法步驟

  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做 第2張

    1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。

  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做 第3張

    2、牛排兩面剞斜刀。

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    3、交叉斜刀。

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    4、黃油融化。

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    5、牛排放入。

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    6、小火兩面微煎。

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    7、逼出牛肉中的血水。

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    8、此時牛肉中血水微豐。

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    9、托出衝去兩面血水。

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    10、牛肉放鍋內,倒入適量紅酒。

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    11、大火收汁。

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    12、煎好的牛排。紅酒香,黃油香混合,香氣瀰漫😍裝盤撒上黑胡椒醬即成。

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    13、成品。

  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做 第16張

    15、成品。