煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做

“山姆西冷牛排，在家做起來！上桌後吃法近乎狂野，因為有老人一起三個人吃就沒擺盤，吃的過程可以隨意用刀切，這樣省了老人的事。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

煎牛排的做法步驟

• 1、牛排清洗，用紙巾擦去水分。

• 2、牛排兩面撒鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。

• 3、醃製。

• 4、因大分了四份。

• 5、肉上抹橄欖油。

• 6、橄欖油加熱。

• 7、中小過下牛排。

• 8、四塊牛排下。

• 9、中小火煎牛排。

• 10、每面煎3分鐘再翻，不要來回翻動。

• 11、切塊食用。

• 12、塊可大可小，也可擺盤。