香煎魚排怎麼做|香煎魚排的做法

“從超市買來白鰱去頭去尾的凍魚排，將其化凍之後我就做了一份香煎魚排。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎魚排的做法步驟

• 1、魚排化凍。

• 2、魚排撒入料酒，食鹽，生薑片，醃製半小時。

• 3、將醃製好的魚排斬塊。

• 4、油燒熱下入魚排煎制。

• 5、煎好的魚排撈入盤中。

• 6、準備紅線椒，蔥段。

• 7、分別切絲。

• 8、進行裝點。