酸汁煎牛排怎麼做|酸汁煎牛排的做法

“疫情期間，囤購了幾塊菲力牛排，很新鮮，嘗試多種口味，味道不錯。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸汁煎牛排的做法步驟

• 1、食材準備好了。

• 2、蒜切碎，蔓越莓解凍。

• 3、牛排撒上胡椒粉。

• 4、放入鹽，按摩入味。

• 5、起油鍋放入10克黃油加熱。

• 6、放入牛排煎制。

• 7、翻面煎。

• 8、煎好，裝入盤中。

• 9、再起油鍋，放入剩下的黃油加熱。

• 10、放入蒜碎炒出香味。

• 11、放入蔓越莓果翻炒，加入蠔油增鮮。

• 12、放入白糖和鹽調味，關火出鍋。

• 13、倒入盤中。

• 14、放上迷迭香增色增香，趁熱食用。