牛胸肉炒紅蘿蔔怎麼做|牛胸肉炒紅蘿蔔的做法

“牛胸肉：面紋多，肉質厚嫩，適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛胸肉炒紅蘿蔔的做法步驟

• 1、喜歡吃這種本地的紅蘿蔔，易熟，很甜，長的不太好看，但好吃。

• 2、準備好所有食材，改刀。

• 3、熱鍋放菜籽油，下小米椒炒香。

• 4、放入牛肉片，大火煸炒至微變色。

• 5、放入紅蘿蔔片，將紅蘿蔔煸炒軟。

• 6、放入青蒜，鹽，翻炒勻。

• 7、少許水熗鍋，味極鮮調味，翻炒勻即可。