“牛肉鹹香,色澤鮮豔,看著蠻有食慾哦!”
1、備好食材:胡蘿蔔去皮洗淨切成片備用,紅椒洗淨去蒂去籽切成小塊備用,熟牛肉適量。
2、熱鍋倒入適量花生油,下胡蘿蔔片翻炒片刻。
3、把紅椒塊放入一起翻炒,倒入少許熱水及少許鹽翻炒。
4、下炒好的牛肉一起翻炒均勻,燜一分鐘,撒入少許雞精即可。
5、出鍋裝盤,成品。
6、成品。