金針菇煮夜香花怎麼做|金針菇煮夜香花的做法

“我們老家門口有一棵夜香花的，這兩年我們很少回去就吃的比較少了，上週老人回去就摘了點回來，冰箱裡有點蒸雞肉的汁，再加點金針菇一起煮個湯，很是鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇煮夜香花的做法步驟

• 1、夜香花洗乾淨。主要是有小蟲子啊，我洗了好多遍還是有蟲子，最後用水泡著，等蟲子螞蟻爬出來就抓。

• 2、金針菇略為清洗切兩段。

• 3、這是我杏鮑菇蒸雞肉時勺出來的汁，上面一層雞油。沒有的話或者用其他湯汁或者油鹽伺候。

• 4、燒水，水開後放入金針菇。

• 5、接著放夜香花，這兩樣都容易熟。

• 6、把雞肉汁放進去，無需油鹽了。

• 7、再煮一分鐘左右入味即可。

• 8、挺鮮甜的。