營養美味油茶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

用料理機將炒熟的芝麻打碎 ，將花生炒熟，去皮。這一步去皮稍有麻煩，但不去皮會影響口感

料理機，花生打粉，燒熱鍋，不放油，最小火慢炒麵粉 ，依據麵粉多少，大概炒十五到二十分鐘，麵粉微黃即可

炒好的麵粉乘出，過篩一下，會有許多面粉硬塊，費下力碾碎他們吧，為的還是不影響口感

最後燒熱鍋子，放入適量油，一下不要放太多，根據麵粉量來判斷，感覺少了可以後期加。油溫達到六七成熱時改小火，放入麵粉，芝麻粉和花生粉，如果有準備乾果也一起加入，小火炒大概十到十五分鐘。

最後依據自己口味，喜歡鹹味的放入適量鹽，自己嘗這放。喜歡甜味的就關火後7，加入白糖，甜度也依據自己喜好，利用粉的餘溫就可以。