臘肉筍怎麼做|臘肉筍的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

臘肉筍的做法步驟

• 1、按包裝說明上寫的這筍開啟之後得先用清水煮數分鐘再切片。

• 2、這是自己家醃的臘肉呢，把它切成片。

• 3、大蒜切成段。

• 4、先爆炒蒜苗讓它出香味盛起一會再用。

• 5、然後炒臘肉，只需略炒一會。

• 6、然後放筍下去一起炒，加少許水燜片刻再加一小勺老乾媽辣椒醬繼續翻炒。

• 7、最後倒入炒過的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放鹽因為老乾媽辣椒醬已經夠鹹而且臘肉也鹹。