“東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子,傳承老菜的作坊,延續濃郁的地方口味.......”
1、養殖的黃花魚處理乾淨
2、白麵、玉米麵加入溫水和成麵糰,醒發片刻
3、鹹白菜,洗乾淨備用
4、準備蔥姜大料花椒幹辣椒
5、熱油放入小料和魚煎制
6、放少許生抽白糖加水燉開再放入鹹白菜
7、之後趁熱貼入玉米麵餅子
8、扣蓋悶燉20分鐘
9、簡單的魚鍋餅子出鍋嘍