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發表於:2024-02-29
“這幾天濕熱入侵,要戒口,好多菜不適合,只有菜蕊較中性,暫沒有爭議,為保住材料多點維它命,改用大火速炒.”食材明細主料菜蕊(250克)輔料茶籽油(少許(約3湯匙))食鹽(少許(平半茶匙))鹹甜(口味)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料油菜(500g)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、擇段。3、熱油。4、炒。5、炒熟。6、調味。7、成品。...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放...
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發表於:2024-02-23
“翠色紅蕊雞蛋卷,不用多解說相信人人都明白翠色就是韭菜,紅蕊就是紅圓椒啦,紅綠相配,不單挺好看,還挺好吃的,做法又好簡單,這是一個有點兒色相的家常菜!”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)紅圓椒(...
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發表於:2021-02-28
。黃花菜的花瓣剝開,內部會有黑黑的東西,那就是花蕊,其實是雄蕊的花葯。花葯儲藏著花粉,花粉中又含有多種營養物質,包括蛋白質、糖類及礦物質等,花蕊裡面還含有一種叫秋水仙鹼的物質,這種物質...
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發表於:2024-02-29
“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食...
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發表於:2024-01-11
“這個菜,我這叫芽菜,也叫青菜頭,這兩年冒的比較多的一個蔬菜品種,和肉一起炒也很好吃”食材明細主料芽菜(適量)紅椒(2個)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芽菜的做法步...
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發表於:2024-02-23
“午飯,極簡:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的簡單,爽口。開啟電腦,放一曲自己喜歡聽的曲子,自在安然。彷彿那些時光也散發著輕輕地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜薹、廣東菜、菜花等,以...
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發表於:2018-07-10
喜歡吃黃花菜這款美食嗎,大家知道黃花菜花蕊能吃嗎,看看文章是怎麼介紹黃花菜花蕊這款美食的,讓我們對於黃花菜的瞭解更深入了,這款美食口感不錯,並且深受人們喜歡,文章還教會我們怎樣除去黃...
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發表於:2023-12-27
“朋友送的野菜薹,清炒一下,嫩綠的色澤,清香的味道,吃的就是鮮,嫩😍。”食材明細主料菜薹嫩芯(適量)輔料花椒(可選)調料玉米油(少許)姜蒜(少許)鹽(少許)味精(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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發表於:2023-12-27
“盤菜是我們這邊的特色,春節大魚大肉吃膩了,可以換下口味”食材明細主料盤菜(半個)調料六月鮮輕鹽醬油(1勺)食鹽(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒盤菜的做法步驟1、準備好一個盤菜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料榨菜(兩個)輔料白糖(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒榨菜的做法步驟1、食材:榨菜2、將生菜洗淨、撈出。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的...
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發表於:2024-02-23
“看名字想不到就是這麼簡單的菜吧?給寶寶拌的西紅柿做了個可愛的造型,配著五彩焗飯,寶寶吃了好多。”食材明細主料西紅柿(1個)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)赤朵白蕊的做...
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發表於:2023-12-29
“我吃的特別清淡哈哈她們老笑我那麼年輕就低油低鹽老人養生生活,我覺得蠻好的心靜,萬物靜”食材明細主料泡發木耳(適量)杏鮑菇(半根)輔料紅辣椒(2個)虎皮辣椒(半個)調料蠔油(適量)醬油(適量)清淡(口...
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發表於:2024-01-02
“當地的菜農把盤子樣的烏塔菜種成了油菜樣子。還好還好,味道不錯。”食材明細主料塔菜(1棵)食用油(1湯匙)食鹽(0.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒塔菜的做法步驟1、取...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料湯菜(300克)輔料大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒湯菜的做法步驟1、湯菜2、摘下嫩葉,洗淨,3、撈出洗好的湯菜,備用4、熱鍋放油5、放入湯菜,翻炒6...
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發表於:2018-07-13
黃花菜是非常好吃的美食,大家知道黃花菜的口感怎麼樣嗎,多吃黃花菜對於我們的身體好處是哪些嗎,看看文章是怎麼介紹這款美食的,文章還介紹了黃花菜的花蕊能吃嗎,並且告訴了我們怎樣吃黃花菜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鹹菜(適量)輔料生薑(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入薑絲炒香。3、放入鹹菜翻炒3分鐘即可。4、成品圖。...
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發表於:2024-02-29
“簡單的生活之所以很不容易,是因為要活的簡單,一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。”食材明細主料菠菜(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量...
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發表於:2020-04-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒菜蕊是一道非常簡單製作的家常菜,菜蕊在溼熱的天氣裡食用能夠有效的清熱解毒,除了油鹽不放任何調料,是一道非常清淡...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(400克)胡蘿蔔(少許)輔料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)蔥花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因為我做其它吃的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料菜薹(600g)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒菜薹的做法步驟1、主料:菜薹600g。2、把菜薹洗淨,切段。3、大蒜切粒。4、起鍋熱油...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料烏菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒烏菜的做法步驟1、鍋中放入豬油預熱。2、放入烏菜的菜杆子翻炒。3、放入菜葉子翻炒。4、放入一勺鹽...
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發表於:2024-01-07
“頭菜,味甜清香,且潤肺,調理腸胃。”食材明細主料頭菜(1只)輔料油(2湯匙)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒頭菜的做法步驟1、頭菜去皮。2、切塊。3、鍋燒熱加入油,放入頭菜翻炒片...