排骨豆角貼餅子怎麼做|排骨豆角貼餅子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨豆角貼餅子的做法步驟

• 1、玉米麵加適量的水活成不太硬的麵糰，靜置一會。

• 2、四季豆擇洗乾淨，用手掰成小段。

• 3、排骨放鍋中焯一下去掉浮沫，倒入高壓鍋中，加入八角，香葉，幹辣椒，桂皮和蔥薑蒜壓熟。或者直接燉熟也是可以的。

• 4、將燉好的排骨和湯倒回鍋中，倒入四季豆，醬油，鹽，燉煮。

• 5、將玉米麵分成大小均勻的劑子，揉成小球再按扁，放到菜上或者貼到鍋邊，一起蒸熟即可。