蟲草蒸豬肝瘦肉怎麼做|蟲草蒸豬肝瘦肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草蒸豬肝瘦肉的做法步驟

• 1、備材料

• 2、蟲草泡發好，豬肝、瘦肉切片加入調味料與切碎的姜、蒜醃10分鐘

• 3、把蟲草擠出水份放在肉內

• 4、再醃上10分鐘

• 5、取一碟子放好材料，淋下色拉油

• 6、把碟子放在蒸鍋內

• 7、中火蒸8分鐘左右，關火

• 8、下蔥花，上桌