蟲草花蒸鴿子肉 怎麼做|蟲草花蒸鴿子肉 的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花蒸鴿子肉 的做法步驟

• 1、鴿子。

• 2、蟲草花用清水泡軟。

• 3、鴿子肉剁成塊，放入蟲草花和薑絲。

• 4、放入鹽、胡椒粉、蠔油、醬油、澱粉、雞粉、香油，抓拌均勻。

• 5、攤入盤中，水開入鍋，大火蒸15~20分鐘。

• 6、時間到，撒上蔥花出鍋。

• 7、成品。營養蒸，秋燥天不上火。